作為最暖的冬(dong)天火鍋的食物(wu),可以說,每隔幾天,總是(shi)幾次貪(tan)婪。火鍋追溯上升(sheng)至5000年前在浙江等地相繼出土和配套使用的小陶傅濤爐的起源,可以很方便地移動鍋最初級的形式,還會有發展的三腳架這個火鍋電磁爐可以被認為是發展的一種形式,比較好鍋。
普普通通的火鍋店已經不足夠可以滿足企業大部分人的需求所以在進行裝修工程設計上店長們就要下很大的心思來設計,既要有自己獨特的設計風格,又要追求時尚,更隨時代。在店鋪設計風格上要迎合年輕一代的喜好,因為火鍋的主要消費人群還是年輕人。那么濟南火鍋店裝修應該如何設計呢?如何選擇裝修公司呢?
面積
火鍋店的面積一般不低于(yu)100平方米,因為火鍋店的桌子往往在十張桌子以上,容量相對較大,如果空間小就會很擁擠,顧客體驗不會很好。 在鋪裝的區域分布上要適當規劃,或者在空間感上會顯得很凌亂。因為有些火鍋類型是屬于半自助形式的,所以很多地方要從消費者的角度來考慮。
燈光
照明在餐飲(yin)業(ye)的(de)應用可(ke)以說是非常廣泛的(de)。 優秀的燈光(guang)設計能(neng)使(shi)客人的胃口大開,因而具(ju)有良(liang)好(hao)的口碑。 在(zai)火(huo)鍋店(dian)的照明設(she)計中,多采用局部(bu)照明,輔(fu)之(zhi)以全球照明,營(ying)造一種溫馨(xin)、家居的氛圍,再(zai)利用局部(bu)照明的方式來體(ti)現火(huo)鍋餐廳的風格特色,往往能得到良好的反響。
廚具
火(huo)鍋(guo)店(dian)火(huo)鍋(guo)店(dian)最不(bu)能(neng)(neng)少的(de)(de)就是爐具,有的(de)(de)火(huo)鍋(guo)店(dian)可以使用電磁爐,有的(de)(de)火(huo)鍋(guo)店(dian)使用的(de)(de)燃氣爐灶(zao)(zao),無(wu)論在爐灶(zao)(zao)上有沒有什么(me)方式區別(bie)都要努力(li)做到信息(xi)安全問題第一,線(xian)(xian)路設(she)計盡可能(neng)(neng)的(de)(de)走暗線(xian)(xian)不(bu)走明線(xian)(xian),這(zhe)樣能(neng)(neng)夠(gou)得到大(da)大(da)的(de)(de)減少一些(xie)危險的(de)(de)發(fa)生發(fa)展再加上通過定(ding)期的(de)(de)維護,煤氣灶(zao)(zao)和煤氣管道等設(she)備(bei)更是需要每周甚至每天進行檢查。
廚房
火鍋(guo)店(dian)店(dian)的(de)(de)重(zhong)地,沒(mei)有進行(xing)廚(chu)(chu)房(fang)火鍋(guo)店(dian)發展我們可(ke)以去了也只(zhi)能吃(chi)鍋(guo)不(bu)(bu)是,作(zuo)為一種操作(zuo)間,廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji)不(bu)(bu)應(ying)分配極小的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)(ji),面(mian)(mian)積(ji)(ji)要(yao)相(xiang)對具有較大,這樣后(hou)廚(chu)(chu)人員管理能夠更加輕(qing)松學習(xi)活動過(guo)程中(zhong)不(bu)(bu)至于慌亂。一旦廚(chu)(chu)房(fang)面(mian)(mian)積(ji)(ji)小了,菜品上桌的(de)(de)速度方面(mian)(mian)就會慢下來,讓客(ke)人白白等候往往是需要(yao)一個企業(ye)十分影(ying)響嚴重(zhong)的(de)(de)問題,除非中(zhong)國已經很出名例如:海(hai)底撈。
以上分析了濟南火鍋店裝修中的四點重要問題,一家專業靠譜的工裝裝修公司才是保證項目效果的關鍵因素,魯工裝飾專業從事餐飲裝修、辦公裝修等工裝工程。